SENSORIK:
In der Nase sind deutlich mineralische Nuancen wahrzunehmen begleitet von einem Hauch Passionsfrucht.
Am Gaumen präsentiert sich der Sanddorngeist äußerst fruchtig und angenehm würzig. Im Abgang bleibt die Würzigkeit erhalten.
HERSTELLUNG:
Der Sanddorn wird auch als Zitrone des Nordens bezeichnet, da er einen sehr hohen Vitamin C Gehalt hat. Die Ernte der Beeren ist wegen der spitzen Dornen, mit Vorsicht zu genießen. Nach der Ernte mazerieren die Beeren in Neutralalkohol und werden dann destilliert.
GENIESSER TIPP:
- Sanddorn – Pfeffer – Süppchen mit Jakobsmuschel
- Putengulasch mit Sanddorn
- Joghurt – Sanddorn - Törtchen
SERVIERTEMPERATUR: 16 bis 18 ° C
ALKOHOLGEHALT: 40 % vol.
FLASCHENGRÖSSE: 350ml
(Achtung: Bild zeigt die Flasche mit Mispelbrandetikett)
