Marmalade Old Tom Gin

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Saftige Sevilla-Orangen wurden mit einer edlen Kombination aus botanischen Extrakten destilliert, um einen zeitlosen Gin mit Zitrusfrüchten zu kreieren, der auf britischer Tradition aufbaut, denn Orangen Marmelade gehört schon lange zu einem britischen Frühstücksritual.

Etwas süßer als ein London Dry, aber nicht zu süß, so kann Marmalade Old Tom sich auch bei den Gin-Puristen als außergewöhnlich beweisen. 

Zum Zeitpunkt der Destillation werden noch extra Sevilla-Orangenschalen, ein wenig Sternanis und etwas Süßholzwurzel hinzugefügt. Danach wurde dieser Gin zwei Wochen lang mit traditioneller Orangen-Marmelade infundiert und zum Schuss wurde mit Hilfe von handgepressten Orangensaft das Alkoholvolumen auf 40% gesenkt.

Das Ergebnis ist ein glatter, fruchtiger Gin mit einem Mundgefühl, das gut abgerundet genug ist, um ihn pur, mit Tonic, in einem Negroni oder in der Winterkälte in einem Marmalade Hot Toddy zu trinken.

Füllmenge: 700ml

Alkoholvolumen: 40 % Vol.

Hersteller: Pocketful of Stones Distillers Ltd.

Herkunftsland: Großbritannien