Die Winzer Mathias und Alicia Engler aus Mengen leben in vierter Generation auf dem Hof von Mathias’ Eltern und Großeltern. Neben dem Weinbau werden auch hochwertige Edelbrände destilliert.
Kirschwasser, eine Spezialität der Region, hergestellt in eigener Produktion. Das Kirschwasser zählt zu den Obstbränden und besteht ausschließlich aus vergorener Frucht der Kirsche.
Alkoholgehalt: 42% Vol.
