Der Bohnapfel zählt zu den Winteräpfeln. Wenn man ihn, wie es Klaus Jung, tut am Baum voll ausreifen lässt, entwickelt er sein hervorragendes, mildes und süßsäuerliches Aroma.
Auszeichnungen: Gold Destillata 2015, Gold Craft Spirits Awards 2020
Jahrgang 2010
Alkoholgehalt 42% vol.
