Klaus Jung verarbeitet ausschließlich Streuobst von seinen eigenen Wiesen im Schwarzwald. So stellt er sicher, dass nur qualitativ hochwertigste Früchte zu edlen Bränden verarbeitet werden.
Die qualitativ hochwertigsten Zwetschgen von unseren Streuobstwiesen werden handverlesen und im Anschluß zu einem vollmundigen, fruchtigen Edelbrand verarbeitet.
Auszeichnungen: Silber Destillata 2015
Jahrgang 2015
Alkoholgehalt: 42% vol.