Dieser Geist – wird noch lange in deinem Kopf rumspuken!
Der intensive Duft köstlicher Himbeeren wird sofort deine Sinne benebeln. Am Gaumen ist er intensiv, fein und strukturiert. Und dieser Geschmack ist längst nicht so flüchtig, wie es Geister ansonsten sind. Die hellen Steinzeugflaschen zeigen den Umriss des Tegernsees, dem unser HIMBEERGEIST nicht nur seinen Namen verdankt, sondern durch die Klarheit der Natur die Persönlichkeit der Tegernseer Spirituosen Manufaktur widerspiegelt.
ZUR HERSTELLUNG
Unsere Himbeeren wachsen wild im höchsten Teil der Karpaten. In den Bergen und Wäldern der hohen Tantra finden sie die idealen Bedingungen um zu reifen. Sie werden frisch gepflückt, gekühlt transportiert und sofort verarbeitet.
Vor der Destillation werden die frischen, unvergorenen Himbeeren in Neutralalkohol mazeriert. Der langsame und besonders schonende Brennvorgang im traditionellen »Pot Still« Verfahren, entfaltet die feinen Geschmacksaromen in unseren HIMBEERGEIST.
