Diesen Williams-Christ Birnenbrand lagern die Brüder Andreas und Christian Burghart vom Kaiserstuhl auf frischen und entkernten Williams Birnen. Herausgekommen ist ein intensiv nach Williams Birne schmeckender Brand mit Fruchtauszug. Die leichte Süße und die goldene Farbe machen ihn zu einem Gaumen- und Augenschmaus. Ein idealer Digestif, wie übrigens auch der Mirabelle Gold von Andreas und Christian.
Alkoholgehalt 30% vol.
