Klaus Jung verarbeitet ausschließlich Streuobst von seinen eigenen Wiesen im Schwarzwald. So stellt er sicher, dass nur qualitativ hochwertigste Früchte zu edlen Bränden verarbeitet werden.
Ein Cuvée aus den Birnensorten, die auf seinen Streuobstwiesen im Schwarzwald wachsen. Mostbirnen und Tafelbirnen ergänzen sich perfekt und ergeben einen feinen Birnenbrand.
Auszeichnungen: Bronze Craft Spirits Awards 2020
Jahrgang 2016
Alkoholgehalt: 42% vol.
