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Diese Vorteile bieten wir dir:
- Spirituosen aus kleinen regionalen Brennereien
- Obstbrände aus heimischen Früchten ohne künstliche Zusatzstoffe
- Edelbrände und außergewöhnliche Gins in Spitzenqualität
- Badische Destillate im Abo
Ein Kirschbrand darf nur dann als solcher bezeichnet werden, wenn die Hersteller ausschließlich Kirschen für die Produktion nutzen. Die Spirituose entsteht durch Destillation. Dem voraus geht die Herstellung von Maische sowie der Gärungsprozess. Bei Kirschbrand verwenden Brenner Obst mit oder ohne Steine und fügen Hefe hinzu, um den Prozess der Gärung zu beschleunigen. Danach lassen sie die Maische für mindestens drei Tage gären und brennen sie anschließend in einer Destille. Wichtig ist hierbei, das ursprüngliche Aroma der Kirschen beizubehalten. Der fertige Brand hat dann einen Alkoholgehalt von 60 bis 90 Prozent. Um diesen zu reduzieren, fügen die Brenner Wasser hinzu. Andere Zutaten sind bei einem Kirschbrand nicht zugelassen.
Kirschwasser – ein Produkt mit vielen Namen
Kirschbrand findest du unter verschiedenen Bezeichnungen. Der Begriff Kirschwasser ist vor allem im deutschen Raum populär, Schweizer und Franzosen sprechen nur von Kirsch. Tatsächlich zählt er zu den bekanntesten Obstbränden Deutschlands. Hauptsächlich finden typische Brennkirschen hierbei Verwendung. Da sie kleiner und dunkler als sogenannte Tafelkirschen sind, bieten sie eine bessere Grundlage für die Maische. Außerdem schmecken sie süßer und verleihen dem Kirschbrand auf diese Weise ein besonderes Aroma. Du findest unter unseren Produkten Kirschwasser aus Sorten wie Dollenseppler, Benjaminer oder Schüttler. Dabei handelt es sich um drei der beliebtesten Kirschen für diesen Edelbrand.
Kirschbrand kaufen bei Schnapszeit
Wir sind stets auf der Suche nach besonderen Spirituosen. Das erkennst du an unserer liebevoll zusammengestellten Auswahl an Edelbränden, außergewöhnlichen Gins und badischem Gin. So gehen wir auch bei der Wahl des Kirschbrands, den wir in unseren Onlineshop zum Kaufen anbieten, äußerst sorgfältig vor. Bei uns findest du Variationen in Spitzenqualität, gebrannt aus heimischen Früchten. Darunter gibt es außerdem Bio-Sorten. Einige Brenner bewahren ihren Kirschbrand nach der Destillation anschließend bis zu zwei Jahre in Fässern auf. Dort nimmt die Spirituose noch einmal zusätzliche Aromen an. Diese Art der Fertigung sowie die Wahl der Kirschsorte haben Einfluss auf den jeweiligen Geschmack des Produkts. So wartet beispielsweise unser Partner „Familie Halter“ mit fünf unterschiedlichen Kirschbrand-Varianten auf, die wir dir zum Kaufen anbieten.
Hochwertiges Kirschwasser in unserem Onlineshop kaufen
Wie bereits erwähnt, handelt es sich bei Kirschwasser und Kirschbrand um Produkte mit identischer Herstellung. Dieser Obstbrand gehört zu einer der populärsten deutschen Spirituosen. Dementsprechend groß ist der Markt und viele Großbrennereien produzieren ihren eigenen Kirschbrand. Wir jedoch möchten dir das Angebot kleinerer Brennereien näherbringen. So bekommst du bei uns Kirschwasser zu kaufen, dessen Produktion du leicht zurückverfolgen kannst. Unsere Partner nutzen zur Herstellung Früchte aus heimischem Anbau. Die jungen Brenner entdecken das alte, traditionsreiche Handwerk für sich und stellen auf diese Weise nicht nur Altbewährtes her. Sie produzieren außerdem neue Brände in Spitzenqualität und so findest du mehr als das Kirschwasser bei uns zum Kaufen. Wir haben in unserem Angebot außerdem Birnenbrand, Pflaumenbrand und Apfelbrand. Möchtest du darüber hinaus gerne einen Teil unseres Sortiments kennenlernen, bieten wir dir attraktive Abos an. Hier erhältst du die Möglichkeit, pro Quartal einen badischen Edelbrand geschickt zu bekommen.
Schwarzwälder Kirschwasser – ein besonderer Tropfen
Als besonders populär unter den Kirschbränden gilt das Schwarzwälder Kirschwasser. Hierbei handelt es sich um einen geschützten Begriff. Das bedeutet, nur Destillate aus dem Schwarzwald sowie dem naheliegenden Umland dürfen diesen Namen tragen. Sie müssen außerdem einen Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent aufweisen. Damit enthalten sie etwas mehr Alkohol als andere Obstbrände. Das verstärkt den charakteristischen Geschmack des Kirschbrands zusätzlich. Außerdem schmeckst du hier eine zarte Bittermandelnote heraus, die typisch für das Schwarzwälder Kirschwasser ist. Du hast weitere Fragen dazu? Nimm jederzeit Kontakt zu uns auf!
Kirschbrand und Kirschwasser in Spitzenqualität
Unser Ziel ist es, für jeden das passende Getränk zu finden. Du liebst es fruchtig? Dann ist Kirschbrand oder Kirschwasser für dich sicher das Richtige. Es ist nicht immer einfach, solche Produkte online zu kaufen. Damit du eine gute Vorstellung von den jeweiligen Spirituosen erhältst, verfassen wir eine möglichst genaue Beschreibung. Sämtliche Brände eignen sich darüber hinaus auch als Geschenk an Freunde oder Verwandte. Wir möchten dir den Genuss und die Freude näherbringen, die du durch hochwertige Lebensmittel erhältst. Lerne eine alte Handwerkstradition neu kennen.