Klaus Jung verarbeitet ausschließlich Streuobst von seinen eigenen Wiesen im Schwarzwald. So stellt er sicher, dass nur qualitativ hochwertigste Früchte zu edlen Bränden verarbeitet werden.
Eine absolute Rarität, die fast ausschließlich noch im Schwarzwald zu finden ist - eine Wildpflaume, leicht herb im Geschmack, mit einem zarten Marzipan-Aroma.
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt: 42% vol.
