Jeder Edelbrand den Frau Ursula Baßler von der Heidenhofbrennerei in die Flasche fülle, wird von ihr selbst selektiert und destilliert. Frau Baßler ist ausgebildete landwirtschaftliche Brennmeisterin und Edelbrandsommeliere und weiß genau worauf es bei der Vergärung und Destillation der Früchte ankommt.
Die Zibarte findet man fast nur im Schwarzwald. Sie gehört zu den Wildpflaumen und zählt zu den Raritäten. Es ist ein aromatischer, würziger Edelbrand und wird zu herzhaften Gerichten serviert. Kenner wissen sie zu schätzen.
Alkoholgehalt: 42 % vol.
Inhalt: 350ml, 500ml
Hersteller: Obere Heidenhofbrennerei, Heidenhof 24, 77876 Kappelrodeck
